Zilt

75 heerlijke recepten met zilte groenten, inclusief moestuin- en teeltips
Nederlands | 02-11-2021 | 240 blz.
Auteur(s): Annette van Ruitenburg, Ellen van Straten, Sabien Bosman
Fotograaf: Ruth de Ruwe
Bindwijze: Hardcover
ISBN/ISBN13: 9789464040906
€ 29,99

Betaal bij ons veilig met:

Voorraad in de winkel
navigeer snel

Gegevens

Samenvatting

Zeekraal, lamsoor, oesterblad, zeewier: stuk voor stuk zijn het voorbeelden van zilte groenten. Langs de Nederlandse en Belgische kust, maar ook in andere landen, neemt de verzilting van de grond toe, dus ook van landbouwgrond. Het telen van zilte groente is een oplossing voor gebruik van deze landbouwgrond, maar dit kan ook thuis!
Zilte groente kun je overal telen; in de tuin, op het balkon, in de kas, in je kamer, of zelfs op het aanrecht, of je nu aan de kust woont of niet. Zilt leert je hoe je met zilte teelt de heerlijkste groente kunt telen en niet onbelangrijk hoe je deze in verrassende en smaakvolle gerechten kunt verwerken. Want niet alleen is de toename van zilte producten in ons eetpatroon een oplossing voor de landbouw, de groenten zijn rijk aan mineralen, vitaminen en vaak ook voedingsvezels.

Details

Details
Titel Zilt
Auteur(s) Annette van Ruitenburg, Ellen van Straten, Sabien Bosman
Fotograaf Ruth de Ruwe
Productvorm Hardcover
Taal Nederlands
Aantal pagina`s 240
Uitgever Fontaine Uitgevers
Publicatiedatum 02-11-2021
Afmetingen 258mm x 206mm x 25mm
Gewicht 1153gr
ISBN/ISBN13 9789464040906

Beoordelingen

Schrijf je eigen review
U plaatst een review over:Zilt
Waardering