Vet lekker

Nederlandse street food-cultuur. de geschiedenis & recepten
Nederlands | 19-06-2018 | 272 blz.
Auteur(s): Danny Jansen
Bindwijze: Hardcover
ISBN/ISBN13: 9789400510142
€ 20,99

Betaal bij ons veilig met:

Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis!
Voorraad in de winkel
navigeer snel

Gegevens

Samenvatting

Danny laat zien hoe rijk de Nederlandse street food cultuur is en dat het maken van snacks – kroketten, zelfgesneden friet en huisgemaakte frikandellen – een ambacht is. Je vindt in het boek de recepten van alle bekende snacks uit de vitrine van de snackbar. Alles homemade, van het bladerdeeg van de kaassoufflés tot de bouillon van de kroketten en zelfs het bekende raketje.

Details

Details
Titel Vet lekker
Auteur(s) Danny Jansen
Productvorm Hardcover
Taal Nederlands
Aantal pagina`s 272
Uitgever Bruna Uitgevers B.V., A.W.
Publicatiedatum 19-06-2018
Afmetingen 229mm x 177mm x 30mm
Gewicht 883gr
ISBN/ISBN13 9789400510142

Beoordelingen

Schrijf je eigen review
U plaatst een review over:Vet lekker
Waardering