Tofu

40 tofurecepten van ontbijt tot dessert
Nederlands | 23-08-2022 | 192 blz.
Auteur(s): Emma de Thouars
Fotograaf: Sophia van den Hoek
Bindwijze: Hardcover
ISBN/ISBN13: 9789038811840
€ 23,99

Betaal bij ons veilig met:

Levertijd: binnen 3 werkdagen
Voorraad in de winkel
navigeer snel

Gegevens

Samenvatting

Op haar reizen door Azië is Emma de Thouars verliefd geworden op tofu; door de variëteit in soorten en hoeveel kanten die je ermee op kunt. Aan de hand van duidelijke productinformatie, (reis)verhalen en veertig recepten laat Emma zien dat tofu niet alleen een vleesvervanger is, maar vooral een op zichzelf staand, heerlijk product.

Van Szechuanese mapo tofu tot in z’n geheel gefrituurde tofu met knoflookcrispies en kleverige saus. Tofu is zelfs heerlijk in desserts, zoals vegan chocolademousse of tofupudding met suikersiroop.

Details

Details
Titel Tofu
Auteur(s) Emma de Thouars
Fotograaf Sophia van den Hoek
Productvorm Hardcover
Taal Nederlands
Aantal pagina`s 192
Uitgever Singel Uitgeverijen
Publicatiedatum 23-08-2022
Afmetingen 241mm x 177mm x 20mm
Gewicht 740gr
ISBN/ISBN13 9789038811840

Beoordelingen

Schrijf je eigen review
U plaatst een review over:Tofu
Waardering