Culinair winterdagboek

Nederlands | 06-11-2018 | 456 blz.
Auteur(s): Nigel Slater
Bindwijze: Hardcover
ISBN/ISBN13: 9789059568754
€ 29,99

Betaal bij ons veilig met:

Aanwezig in de winkel?
navigeer snel

Gegevens

Samenvatting

Culinair winterdagboek is het verhaal van Nigel Slaters liefde voor de winter, de geur van dennen en sparren, spookverhalen lezen met een glas sleedoornjenever en bijenwaskaarsen met schaduwen op het plafond. In zijn Culinair winterdagboek loodst Slater je met zijn verhalen en tongstrelende recepten door het koude, donkere seizoen. De recepten verwarmen je tijdens de koude maanden, zoals ribsticker broodpudding met Comté en Taleggio, aardappelpuree met blauwe kaas en geitenwrongel, warm gerookte zalm, aardappels en dille; maar bieden ook heldere smaken om het nieuwe jaar te verwelkomen, inclusief roze-grapefruitmarmelade, peren- en zuurmos en rogge, lijnzaad en stroopbrood.

Details

Details
Titel Culinair winterdagboek
Auteur(s) Nigel Slater
Productvorm Hardcover
Taal Nederlands
Aantal pagina`s 456
Uitgever Fontaine Uitgevers
Publicatiedatum 06-11-2018
Afmetingen 217mm x 152mm x 50mm
Gewicht 1188gr
ISBN/ISBN13 9789059568754

Beoordelingen

Schrijf je eigen review
U plaatst een review over:Culinair winterdagboek
Waardering