Home Made winter

Nederlands | 20-11-2015 | 254 blz.
Auteur(s): Yvette van Boven, Oof Verschuren
Bindwijze: Paperback
ISBN/ISBN13: 9789059566729
€ 19,99

Betaal bij ons veilig met:

Aanwezig in de winkel?
navigeer snel

Gegevens

Samenvatting

Home Made Winter is een boek vol comfort food. Het is de opvolger van het met lof en prijzen overladen Home Made en maakt samen met Home Made Zomer het jaar rond.

Voor dit boek maakte Yvette van Boven, geïnspireerd door haar jeugd in Ierland en haar regelmatige verblijf in Frankrijk, een verzameling van gerechten waar uw hart weer warm van wordt. Ze geeft eenvoudige recepten voor klassiekers waarvan iedereen dacht dat ze lastig te maken zijn, zoals kroketten, pulled pork of appelcider. Stap voor stap begeleidt zij u bij het maken van boter, ossenworst of bijvoorbeeld baileys. Ook komen de winterse feestdagen aan bod waar Yvette een speciale band mee heeft: plumpudding voor Kerstmis, colcannon met Halloween, galette des rois met Driekoningen.

Net als bij Home Made verzorgde Yvette alles aan dit uiterst persoonlijke kookboek zelf: ze deed de vormgeving, maakte de illustraties en bereidde alle gerechten voor de fotografie. De prachtige foto's werden gemaakt door haar man, fotograaf Oof Verschuren.

Details

Details
Titel Home Made winter
Auteur(s) Yvette van Boven, Oof Verschuren
Productvorm Paperback
Taal Nederlands
Aantal pagina`s 254
Uitgever Singel Uitgeverijen
Publicatiedatum 20-11-2015
Afmetingen 247mm x 197mm x 21mm
Gewicht 861gr
ISBN/ISBN13 9789059566729

Beoordelingen

Schrijf je eigen review
U plaatst een review over:Home Made winter
Waardering