Burgers

Nederlands | 31-03-2020 | 160 blz.
Auteur(s): Laurentz Craane, Gerbrand Kruijssen, Studio Bubbel
Bindwijze: Hardcover
ISBN/ISBN13: 9789038808444
€ 20,00

Betaal bij ons veilig met:

Aanwezig in de winkel?
navigeer snel

Gegevens

Samenvatting

Genieten van de beste hamburgers die je ooit gegeten hebt? Dat is waar Burgers voor staat. Laurentz Craane geeft in dit stijlvolle burgerkookboek zestig van zijn beste burgerrecepten (vis, vlees en vega) prijs voor zowel de beginnende kok die wil leren, als voor de ervaren kok die graag uitgedaagd wil worden en álles zelf wil maken. Alle type burgers komen aan bod: smokey pork burger, thai fishcurry burger of de gefrituurde risottoburger met rode biet.
Maar ook bijgerechten en smaakmakers, zoals zelfgemaakte chipotle en roasted aioli. De verrassende cocktailmixen van Gerbrand Kruijssen sluiten perfect aan op de smaakbeleving van de burgers. De smaken en technieken van burgers komen terug in de cocktails.

Details

Details
Titel Burgers
Auteur(s) Laurentz Craane, Gerbrand Kruijssen, Studio Bubbel
Productvorm Hardcover
Taal Nederlands
Aantal pagina`s 160
Uitgever Singel Uitgeverijen
Publicatiedatum 31-03-2020
Afmetingen 217mm x 177mm x 20mm
Gewicht 605gr
ISBN/ISBN13 9789038808444

Beoordelingen

Schrijf je eigen review
U plaatst een review over:Burgers
Waardering