Beet!

Over vissen vangen, kopen, bereiden en eten
| 18-08-2020 | 208 blz.
Auteur(s): Jacques Hermus
Bindwijze: Paperback
ISBN/ISBN13: 9789038807652
€ 22,50

Betaal bij ons veilig met:

Voorraad in de winkel
navigeer snel

Gegevens

Samenvatting

Nederland = waterland. Niet alleen worden we van Zeeland tot het Wad bespoeld door de zoute zee, achter de dijken en duinen stroomt in ontelbare meren, plassen, kanalen en slootjes het zoete water. We zijn een land van (beroeps)vissers en hengelaars, de twee miljoen mensen die ter ontspanning langs de waterkant een hengeltje uitgooien.

Beet! voert de lezer langs de mooiste visplekken van het land. Van de Mooie Nel bij Haarlem tot de zeedijk van Walcheren, van de oesterbedden in de Waddenzee tot een krib in de IJssel en van de pier van IJmuiden tot een sloot in Friesland. Jacques Hermus hengelt daar naar vis en verhalen. Het boek leert je de basistechnieken van het vissen, maar daar blijft het niet bij: er zwemt zowel op zee als in het zoetwater veel smakelijks en daarom zijn ook de beste visrecepten van bevriende chefs en uit de eigen keuken van Hermus in Beet! opgenomen. Daarnaast geeft Hermus adressen waar je het beste vis kunt eten en kopen (mocht je niks hebben gevangen). Dit alles vormgegeven in een hip en stijlvol boek, geïllustreerd met prachtige fotografie en illustraties.

Details

Details
Titel Beet!
Auteur(s) Jacques Hermus
Productvorm Paperback
Aantal pagina`s 208
Uitgever Singel Uitgeverijen
Publicatiedatum 18-08-2020
Afmetingen 221mm x 174mm x 20mm
Gewicht 592gr
ISBN/ISBN13 9789038807652

Beoordelingen

Schrijf je eigen review
U plaatst een review over:Beet!
Waardering