Restaurant De Kas

Van het land op het bord
| 26-05-2020 | 240 blz.
Auteur(s): Jos Timmer, Wim de Beer
Bindwijze: Hardcover
ISBN/ISBN13: 9789021575315

Restaurant De Kas: van het land op het bord is het inspirerende kookboek van De Kas Amsterdam, met meer dan 80 recepten waarin groenten de hoofdrol spelen.

€ 34,99

Betaal bij ons veilig met:

Voorraad in de winkel
navigeer snel

Gegevens

Samenvatting

Restaurant De Kas is een van de eerste farm-to-table restaurants ter wereld en beroemd tot ver buiten Amsterdam. In hun eerste boek, Restaurant De Kas – Van het land op het bord krijg je een kijkje achter de schermen.

Sinds 2017 serveren chefs Jos Timmer en Wim de Beer dagelijks al het moois wat hun kassen in Amsterdam en hun tuin in de Beemster te bieden hebben. Kijk mee in de keuken van Restaurant De Kas en laat je thuis inspireren door meer dan 80 recepten waarin groente de hoofdrol speelt.

Korte omschrijving

Restaurant De Kas: van het land op het bord is het inspirerende kookboek van De Kas Amsterdam, met meer dan 80 recepten waarin groenten de hoofdrol spelen.

Details

Details
Titel Restaurant De Kas
Auteur(s) Jos Timmer, Wim de Beer
Productvorm Hardcover
Aantal pagina`s 240
Uitgever VBK Media
Publicatiedatum 26-05-2020
Afmetingen 295mm x 232mm x 35mm
Gewicht 1647gr
ISBN/ISBN13 9789021575315

Beoordelingen

Schrijf je eigen review
U plaatst een review over:Restaurant De Kas
Waardering