Ottolenghi Test Kitchen - Extra lekker

Maak alles bijzonder met de Ottolenghi-twist
Nederlands | 29-08-2022 | 256 blz.
Vertaler: Hennie Franssen-Seebregts
Bindwijze: Paperback
ISBN/ISBN13: 9789464041194
Serie: OTK
€ 26,99

Betaal bij ons veilig met:

Levertijd: Leverbaar vanaf 04-10-2022
Voorraad in de winkel
navigeer snel

Gegevens

Samenvatting

Koken met de Ottolenghi-twist: vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken

In Extra lekker, het tweede deel in de otkserie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets 'extra's' kunt geven. Denk aan een
harissaboter die je geroosterde champignons, gestoomde groenten of gepofte aardappels extra verrukkelijk maken. Of een tamarindedressing op gebakken kurkumaeieren die ook heerlijk is over een perfect gebakken biefstuk. Maar ook desserts die je kunt perfectioneren en vervolgens kunt
aanpassen aan je favoriete smaakcombinaties, zoals een basismousse omgevormd tot koffiemousse met tahini-fudge.

Vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken.

Ottolenghi Test Kitchen in de pers:

De recepten in Shelf love zijn eenvoudig en blinken uit in smaak.' Foodies

'Waanzinnige gerechten' - Trouw

'Toen ik het boek eenmaal recept voor recept had uitgelezen, besefte ik dat ik alles wat erin staat zou willen proeven. Hoe knap is dat?' - Jonah Freud in Het Parool

'De recepten in Ottolenghi Test Kitchen - Shelf love zijn bedoeld voor elke dag. Ik vind ze qua niveau het meest lijken op die uit Ottolenghi's Simpel.' - lauriekoek.nl

Details

Details
Titel Ottolenghi Test Kitchen - Extra lekker
Auteur(s) Yotam Ottolenghi, Noor Murad
Vertaler Hennie Franssen-Seebregts
Productvorm Paperback
Taal Nederlands
Aantal pagina`s 256
Uitgever Park Uitgevers
Publicatiedatum 29-08-2022
Afmetingen 246mm x 178mm x 23mm
Gewicht 765gr
ISBN/ISBN13 9789464041194

Beoordelingen

Schrijf je eigen review
U plaatst een review over:Ottolenghi Test Kitchen - Extra lekker
Waardering