Ambachtelijk ijs in zeven lessen
Jan Boeren
Nederlands | 03-06-2024 | 190 pagina's
9789464711905
Hardback
Bekijk inkijkexemplaar
€ 24,90
Voorraad in de winkel
Bestelbaar
Retourtermijn binnen 14 dagen
Verzendkosten €1,95 | Gratis verzending boven de €24,99
Tekst achterflap
Een ijsje, zelfgemaakt, heerlijk van smaak en goed van consistentie, dat mooi wegsmelt: niet te lang, niet te kort, waardoor aroma’s zich in de mond volledig kunnen ontwikkelen. Wie wil dat nu niet? Recepten voor ijsjes die je op internet of in kookboeken vindt, voldoen zelden aan deze criteria. En dat is ook wel logisch, want er schuilt heel wat technologie achter goed ambachtelijk ijs. Moeilijk? Nee, het rekenwerk kunnen we overlaten aan rekenmodellen: je h... Meer
Details
EAN : | 9789464711905 |
Auteur: | |
Uitgever : | 20 Leafdesdichten BV Bornmeer |
Publicatie datum : | 03-06-2024 |
Uitvoering : | Hardback |
Taal/Talen : | Nederlands |
Hoogte : | 247 mm |
Breedte : | 177 mm |
Dikte : | 22 mm |
Gewicht : | 765 gr |
Status : | Bestelbaar |
Aantal pagina's : | 190 |