Ottolenghi het kookboek
Yotam Ottolenghi-Sami Tamimi
Nederlands | 14-12-2019 | 304 pagina's
9789059567405
Hardback
Bekijk inkijkexemplaar
€ 34,99
Retourtermijn binnen 14 dagen
Verzendkosten €1,95 | Gratis verzending boven de €24,99
Tekst achterflap
De Ottolenghi-klassieker 'Ottolenghi het kookboek': al ruim 80.000 exemplaren verkocht!
'Dit is simpelweg heerlijk koken... modern, slim en doordacht. Ik ben er dol op' - Nigel Slater
De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze ... Meer
Biografie
Yotam Ottolenghi (Author)
Yotam Ottolenghi is auteur en chef van de Ottolenghi Deli's en de restaurants NOPI en ROVI in Londen.
Hij is volgens velen de man die zelfs broccoli sexy wist te maken en het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken introduceerde, tot in alle uithoeken van ons land.
Hij schrijft een wekelijkse column in het magazine van The Guardian en heeft 8 succesvolle kookboeken op zijn naam staan: Plenty e... Meer
Details
EAN : | 9789059567405 |
Auteur: | |
Uitgever : | Park Uitgevers |
Vertaler : | Hennie Franssen - Kien Seebregts |
Publicatie datum : | 14-12-2019 |
Uitvoering : | Hardback |
Taal/Talen : | Nederlands |
Hoogte : | 277 mm |
Breedte : | 202 mm |
Dikte : | 30 mm |
Gewicht : | 1354 gr |
Status : | Bestelbaar |
Aantal pagina's : | 304 |