35,00
Retourtermijn binnen 14 dagen
Verzendkosten €2,95 | Gratis verzending boven de €24,99
Korte beschrijving/Annotatie
Gedurfd, briljant en bomvol smaak
Tekst achterflap
Thai: Overal en altijd is het debuut van MasterChef Australia-winnaar Nat Thaipun. Dit is het kookboek waar je op zat te wachten. Met haar onbevreesde benadering van de Thaise keuken presenteert Nat gerechten die stevig verankerd zijn in traditie, en tegelijk helemaal van nu. Dit boek staat bomvol knallende smaken, slimme technieken en recepten die erom vragen steeds opnieuw gekookt te worden. Van rokerige barbecues tot snelle eenpansgerechten en uitbundige, niet al te ingewikkelde recepten om voor al je vrienden te maken: dit is Thais eten op z'n best.
Biografie
Nat Thaipun is een in Australië geboren Thaise chef-kok, auteur en winnaar van MasterChef Australia. Ze wordt geroemd om haar vermogen om traditionele Thaise smaken te combineren met internationale technieken, geïnspireerd door het erfgoed van haar familie en culinaire helden zoals Anthony Bourdain. Ze vertelt verhalen via eten en zet zich in voor toegankelijkheid en cultureel behoud.
Details
| EAN : | 9789048879298 |
| Uitgever : | Overamstel Uitgevers |
| Publicatie datum : | 28-05-2026 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Nederlands |
| Hoogte : | 261 mm |
| Breedte : | 208 mm |
| Dikte : | 33 mm |
| Gewicht : | 1338 gr |
| Status : | Bestelbaar |
| Aantal pagina's : | 304 |
| Keywords : | authentiek thais koken;avontuurlijk koken;avontuurlijke thuiskok;aziatisch genieten;aziatisch kookboek;aziatische gastronomie;aziatische ingrediënten;aziatische inspiratie;beroemd kookboek;bold flavors;briljante recepten;chef-kookboek;chefwaardige gerechten;creatieve recepten;culinaire inspiratie;culinaire trends;eigentijds kookboek;eigentijdse recepten;exotische keuken;foodie cadeau;fusion aziatisch;gastronomisch thailand;gedurfde keuken;hedendaags thais koken;high-end kookboek;inspirerend kookboek;intens en fris;intens van smaak;internationaal koken;internationale bestsellers;keuken thailand;koken met chili;koken met limoen;koken met passie;koken met specerijen;koken voor fijnproevers;kokosmelk gerechten;kookboek cadeau;koriander recepten;luxe kookboek;masterchef australië;masterchef winnaar;moderne klassiekers;moderne kookboeken;moderne thaise recepten;moderne wereldkeuken;nat thaipun;nieuwe thaise keuken;pittig en fris;pittige thaise gerechten;prijswinnend kookboek;professionele recepten;restaurantwaardige recepten;smaakexplosie;smaakgedreven recepten;smaakvol koken;streetfood thailand;thais comfort food;thais culinair;thais diner;thais eten maken;thais koken thuis;thais kookboek;thaise curry;thaise eetcultuur;thaise keuken;thaise klassiekers;thaise kruiden;thaise noedels;thaise sauzen;thaise smaken;thuis gourmet;topchef kookboek;umami smaken;verfijnde thaise keuken;vernieuwend koken;vernieuwend kookboek;vernieuwende recepten;verrassende smaken;vissaus recepten;wereldkeuken trends;wereldse keuken |