BBQbijbel 2
Julius Jaspers
Nederlands | 21-04-2026 | 496 pagina's
9789048876105
Hardback
Bekijk inkijkexemplaar
36,99
Retourtermijn binnen 14 dagen
Verzendkosten €2,95 | Gratis verzending boven de €24,99
Korte beschrijving/Annotatie
Voor iedereen die nog lang niet klaar is met barbecueën
Tekst achterflap
Barbecueën kan altijd en overal met alles. Daarom zijn er van de BBQbijbel al meer dan 75.000 exemplaren verkocht en staat het boek nog als een husi overeind. Maar in al die jaren is Julius Jaspers nooit gestopt met het ontwikkelen van recepten en zijn er zoveel leuke, goede en mooie gerechten bijgekomen dat het tijd is voor BBQbijbel Deel 2.
Biografie
Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL's Topchef. Hij stond aan de basis van de restaurants Julius Bar & Grill en Happyhappyjoyjoy. Nu schrijft hij kookboeken, waaronder barbecuekookboeken.
Details
| EAN : | 9789048876105 |
| Uitgever : | Overamstel Uitgevers |
| Publicatie datum : | 21-04-2026 |
| Uitvoering : | Hardback |
| Taal/Talen : | Nederlands |
| Hoogte : | 218 mm |
| Breedte : | 164 mm |
| Dikte : | 45 mm |
| Gewicht : | 1248 gr |
| Status : | Bestelbaar |
| Aantal pagina's : | 496 |
| Keywords : | aanmaakblokjes;aansteken;aluminiumfolie;amerikaans;appelhout;argentijns;aziatisch;barbecue;bbq;bbqaccessoires;bier;bijgerechten;brisket;brood;broodjes;buiten;buitenkoken;dessert;directgrillen;dryaged;duurzaamheid;eikenhout;familiegerechten;feest;foodpairing;genieten;gietijzer;grassfed;grillen;groenten;hamburger;hickory;hitteschild;houtskool;indirectgrillen;inspiratie;kamado;kebab;kerntemperatuur;kip;kolenstarter;kookboek;kooktechnieken;kruiden;lam;lowandslow;marinades;mediterraan;mesquite;picknick;pizza;pulledpork;recepten;roken;rookhout;rooster;rubs;rundvlees;rusten;salades;saté;sauzen;sauzenmaken;sauzenrecept;schorten;seizoensgebonden;serveren;slowcooking;smaak;smoker;snijden;spareribs;specerijen;spies;stappenplan;steak;streetfood;tangen;techniek;temperatuur;terras;thermometers;tips;tuin;varkensvlees;vegan;vegetarisch;ventilatie;vis;vlees;vleeskwaliteit;vrienden;vuur;weber;wereldkeuken;wijn;worst;zeevruchten;zelfmaken;zomer |