Gratis verzending vanaf €50,-

Groentebijbel


Nederlands | 27-10-2022 | 352 pagina's

9789048814886

Hardback


  Bekijk inkijkexemplaar

€ 31,99

  in winkelwagentje
 Voorraad in de winkel

   Bestelbaar

   Retourtermijn binnen 14 dagen

   Verzendkosten €1,95 | Gratis verzending boven de €50,-




Tekst achterflap

Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.

Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.

'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' - Jonah Freud, De Kookboekhandel

'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' - Yvonne Kroonenberg

Biografie

Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.

Details

EAN :9789048814886
Auteur: 
Uitgever :Overamstel Uitgevers
Publicatie datum :  27-10-2022
Uitvoering :Hardback
Taal :Nederlands
Hoogte :217 mm
Breedte :162 mm
Dikte :46 mm
Gewicht :1224 gr
Status : Bestelbaar
Aantal pagina's :352
Reeks :  Kookbijbels
Keywords :  groente;groentesoorten;koken;receptuur;standaardwerk;vegetarisch