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Mit der Universalküchenmaschine unbeschwert genießen und dabei überflüssige Pfunde verlieren. In diesem Kochbuch finden Sie Low-Carb Rezepte für leckeres Mittagessen und Abendessen, genussvolle Desserts, sowie gesunde Salate mit wenig Kohlenhydraten. Die Gerichte sind alltagstauglich und enthalten detaillierte Nährwertangaben.Die Rezepte sind geeignet für die KitchenAid* - *Bei der Bezeichnung "KitchenAid" handelt es sich um eine eingetragene Marke der Firma WHIRLPOOL PROPERTIES US. Der Verfasser des Buches steht in keiner geschäftlichen Beziehung zum Unternehmen.Inhaltsverzeichnis:Low Carb Mittagessen Rezepte:Blumenkohl Sushi mit LachsSchollenfilet mit Spitzkohl-Gemüse und SteinpilzenCrespelle mit Tomaten-Hack-FüllungBrokkoli-Auflauf mit Speck-KäsespätzlePikante Pfannkuchen-RouladeZucchini-Cheddar-Puffer mit Tomaten-KräuterquarkVegetarische Gemüsepastete mit ChampignonsBlumenkohl-CheeseKürbisgnocchi mit SalbeibutterÜberbackenes Wurzelpüree mit MandelhaubeLow Carb Abendessen Rezepte:Chicken Cordon bleuGefüllte Auberginen-Röllchen im SpeckmantelFeurige Wurst-Kohl-PfanneKürbisspaghetti mit Hähnchengeschnetzeltem und buntem GemüsePuten-Piccata mit Kapern-Sahne-SoßeGyros-GratinKnusperpizza Margherita Eiernudeln mit Spinat-Käse-Soße Avocado Frittata mit CocktailtomatenVeggie-Burger mit Petersilienwurzel-Patties Low Carb Salat:Chicorée-Salat mit Orangen und gerösteten PinienkernenWeißkohl-Salat mit Koriander und RoquefortFenchelsalat mit Äpfeln und KnusperspeckLow Carb Desserts:Saftiger Rhabarber-Buttermilch-MandelkuchenErdbeer-Macadamia-SouffléJohannisbeer-Biskuitrolle

Biografie

SIMONE HERRMANN, Kochbuchautorin und leidenschaftliche Köchin.

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