Eleven Madison Park: The Plant-Based Chapter

Daniel Humm


Engels | 09-11-2024 | 400 pagina's

9780316539784

Hardback


256,55

 Voorraad in de winkel
   Leverbaar, de levertijd is 4-5 werkdagen

   Retourtermijn binnen 14 dagen

   Verzendkosten €2,95 | Gratis verzending boven de €24,99




Tekst achterflap

An exquisitely produced set of books capturing the transformation of Eleven Madison Park, "one of the most lavishly praised" restaurants in America (New York Times), into the first plant-based kitchen ever to earn three Michelin stars.

Details

EAN :9780316539784
Auteur: 
Uitgever :Van Ditmar Boekenimport B.V.
Publicatie datum :  09-11-2024
Uitvoering :Hardback
Taal/Talen : Engels
Hoogte :329 mm
Breedte :288 mm
Dikte :72 mm
Gewicht :4758 gr
Status :Te bestellen bij leverancier
Aantal pagina's :400