Proeven als een pro

| 23-10-2020 | 320 blz.
Auteur(s): Cees van Casteren
Bindwijze: Hardcover
ISBN/ISBN13: 9789083097602
€ 29,95

Betaal bij ons veilig met:

Voorraad in de winkel
navigeer snel

Gegevens

Samenvatting

'Het ultieme boek over wijn proeven' - Onno Klein Geniet je ook zo van wijn? Met dit boek wordt het nog veel leuker! Proeven als een Pro leert je proeven met de methode waarmee Cees van Casteren zijn Master of Wine examen haalde. Met de zes stappen van de Karaatmethode wordt wijnproeven voor iedereen kinderspel. Cees van Casteren is Master of Wine, Vinoloog van het Jaar, WSET® Educator, winnaar van diverse wijnproefwedstrijden, jurylid van internationale competities en voorzitter van de Verenigde Vinologen. Cees is a brilliant taster, but just as importantly, he knows how to communicate his knowledge clearly and with real insight. Consumers will love this book, but I learnt a lot from it too. And I’ve been tasting wine professionally for 35 years. - Tim Atkin MW Wijnproeven is geen kunst, maar vergt wel de juiste kennis, discipline en methodiek. Cees van Casteren weet daar alles van. In ‘Proeven als een Pro’ legt hij op heel toegankelijke manier uit waar wijn om draait en deelt de methode die hem Master of Wine heeft gemaakt. Een aanrader voor iedere wijnliefhebber. - Lars Daniëls MV Iedereen kan proeven. Maar professioneel wijn proeven, analyseren en beschrijven, moet je leren. Dit boek van collega Master of Wine Cees van Casteren is een uniek en onmisbaar hulpmiddel daarbij. - Frank Smulders MW

Details

Details
Titel Proeven als een pro
Auteur(s) Cees van Casteren
Productvorm Hardcover
Aantal pagina`s 320
Uitgever Vrije Uitgevers, De
Publicatiedatum 23-10-2020
Afmetingen 258mm x 197mm x 31mm
Gewicht 1289gr
ISBN/ISBN13 9789083097602

Beoordelingen

Schrijf je eigen review
U plaatst een review over:Proeven als een pro
Waardering